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孩子上火别总是灌凉茶 试试食疗方法来调理_健康频道_东方资讯


发布日期:2020-06-06 00:13   来源:未知   阅读:

这段时间,由于疫情的影响,孩子们呆在家中的时间长了,户外运动减少,每日吃的食物却又杂又多。如今生活物资丰富,小孩子饮食不节,“病从口入”,容易生病,比如家长口中的上火、脾胃虚等问题。一些孩子很容易出现扁桃体肿大、咽喉肿痛等症状,家长往往给其服用凉茶或者抗生素,却又导致脾胃不舒服。本期怡养汇,邀请了中医儿科医师杨雨蒙,来跟家长们说说孩子脾胃虚寒却又容易上火的原因,同时给大家推荐食疗的方法,帮助调理。

本期主持:杨雨蒙,毕业于温州医科大学第二临床医学院中医专业,乐清市中医院中医儿科医师,擅长扁桃体炎、哮喘、过敏性咳嗽、过敏性鼻炎、腹泻、伤食症、夜啼、湿疹等儿科常见病的诊治。

脾胃虚寒又容易上火

不少家长常挂在嘴边的一句话:“我的孩子为什么脾胃是寒的,喉咙又这么容易上火?”杨雨蒙介绍,在门诊时,这句话也是许多家长经常问的。

她用了一个非常简单的比喻,帮助家长理解这个问题。脾胃容量就像是打粉机的粉碎槽,脾胃功能就像是粉碎槽里的刀片。脾胃功能如何,就好比粉碎槽里的刀片转速如何,硬度如何,够不够?

有经验的人都知道,要打粉,粉碎槽是不能加满的,加一半到或三分之二左右最好打。不然刀片的速度就转不起来,容易卡住。同样的道理,儿科临床常说“要使小儿安,三分饥与寒”。就是小孩子吃饭要吃七分饱就可以了,吃个十分饱或吃撑了,小儿肚子难受,脾胃无法正常发挥消化功能,就像打粉机被塞得满满当当,不利于刀片的旋转切割。而且这样塞得满满当当,机器无法流畅地旋转切割,阻力大,机子没怎么打就会发热发烫。同样的道理,孩子过食饱腹,饮食积滞,就会容易上火。

除了加量的问题,用打粉机还有一个重要的考量就是选材。拿打药材的打粉机来说,对于有些硬度大的药材,一些功率低,刀片不够锋利的机子就不能打。就像小儿的脾胃功能,相对于大人还处于稚嫩阶段,这个时候家长过度给孩子投食一些营养丰盛而难以消化的食品、补品。这样不但营养没有吸收,没被吸收的营养反而成了体内的糟粕,化为食积、痰饮。积得多了,影响体内气机的通畅,造成淤堵而产热。也就是家长口中的上火。就像我们给打粉机加它本身没法切割的过硬药材,不但打不出粉,反而磨损刀片,而且机子还会快速产热。这也就是为什么孩子脾胃是寒的,而上呼吸道却这么容易上火的原因。正是因为脾胃寒,脾胃功能弱,脾胃消化食物的功能差,吃点难以消化的食物,就运转不过来,还容易产热。这热总得有个出口,孩子们的呼吸道、口腔、鼻腔就是出口。

上火不能一味降火

大荆杨女士的儿子3岁多,非常喜欢吃东西,吃多了就容易上火,儿子的奶奶常常喜欢到草药摊上买一些凉茶,在家里给孩子煮水喝,杨女士总是担心喝多了不好,但是奶奶说:“早喝早预防,总比吃消炎药强吧。”“大部分家长看到孩子上火,就会给孩子喝一些凉茶。”杨雨蒙还是用打粉机举例子,打粉机发烫后,为了让它快速凉快,可以拿电风扇吹,加快热量散发。但是不能直接往打粉机里倒冷水冷却。打粉机是不能过水的,过了水,有些零部件就容易生锈,机子容易报坏。

一台打粉机,使用的人尚且需要看说明书多方面考量再去使用保养,知道不能用冷水去加快散热。而小孩子一上火,为什么不审证辨因就一味用凉茶或者抗生素去降火,而不考虑脾胃耐不耐受呢?

如果小孩子的脾胃功能已经受损了,就像打粉机的刀片因为不恰当的使用,已经有所磨损了,有没有修补的办法呢?怎样增强脾胃的消化功能呢?除了中药调理,杨雨蒙建议家长们可以通过食疗的方法来调理。

制作六味健脾早餐糊

“给家长们推荐一款老少皆宜且具有健益脾胃作用的早餐糊,由五行健脾散(莲子、山药、芡实、米仁、茯苓)加鸡内金混合大米打粉而成。”杨雨蒙介绍,莲子,具有补脾益肾、养心安神的作用,若脾虚又兼心火旺(心火旺可表现为舌尖红赤),可以选取带芯莲子;若体质偏寒,则选取去芯莲子。山药,又称薯蓣,具有补中益气、平补脾肺之功效。芡实,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带之功效。米仁,具有健脾渗湿、清热排脓等功效(但因其性滑利,孕妇忌服)。茯苓,具有利水渗湿、健脾、宁心之功效。鸡内金,具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石之功效。大家打粉时可选用炮制过(即炒过)的鸡内金。炒鸡内金一则健脾功效较生鸡内金强;二则炒制过后可祛除腥味,打粉口感更佳。

这些药材很常见,可以在医院和中药铺都能买到,大家可将上述六种中药按各等份搭配,举例莲子、山药、芡实、米仁、茯苓、鸡内金各100克,将上述共600克药材混合600克大米,烘熟后打细粉,即可以做成六味早餐糊。食用方法也非常方便,可于每日早晨用热水冲服,亦可以加入米粥中服用。依据个人口感,酌量加红糖或者冰糖。六味早餐糊中六味药材药性平和,大都为药食两用之品,热水冲服口感香醇。尤其适合于脾胃虚弱而见大便稀薄不成形,或见流口水的孩子。

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